La community stilosa sul vino, cibo e viaggi Women & Wine ha fatto un sondaggio tra gli amanti del vino tra i 29 e i 44 anni (uomini e donne). Il sondaggio è stato effettuato da Full Glass Research sul tema delle abitudini di acquisto di vino nei ristoranti da parte di questa fascia di [...]

E’ tempo del vino novello, quello che si dice in giro sia l’anteprima della nuova vendemmia. Ma quante persone realmente lo bevono? A chi piace? In una agenzia apparsa qui sono stati pubblicati alcuni dati che vi riporto sinteticamente:
Quante bottiglie?
- il 38% degli enonauti ne acquista una bottiglia
- il 19% fino a 5 bottiglie
- il [...]

Più passano i tempi più tagli alla spesa vedremo? Intanto vi segnalo questo taglio che non è certo dei migliori: gli inglesi hanno cominciato a spendere di meno nell’acquisto di vino, adesso il prezzo è la variabile più importante che tengono in considerazione. E’ il risultato di un sondaggio della WineIntelligence condotto su 1.000 bevitori, [...]

L’industria del vino, non tutta ma parte, sta facendo grandi passi per adottare pratiche di produzione responsabili dal punto di vista ambientale. Ad esempio attraverso delle azioni educative rivolte sia al consumatore finale sia agli operatori del settore. Uno studio condotto da Robert Smiley, professore e direttore degli studi sul vino della Graduate School of [...]

Da Gallup ci arriva un sondaggio: quale bevanda alcolica bevete più spesso? Negli ultimi anni il vino ha rosicchiato sempre più posizioni alla birra, ma per la prima volta dal 2002 oggi la birra riprende quota. E in maniera significativa, come vedete dal grafico sopra: birra (42%), vino (31%), liquori (23%).
I dati sono basati sul [...]