Menu di Natale a base di pesce: Branzino sotto sale »
Pubblicato da fabio ingrosso - Dic 19, 2009 in Pesce, Secondi | 5 Commenti
Per terminare con il Menu di Natale a base di pesce, dopo un primo con un risotto agli scampi e zafferano, suggeriamo come secondo un bel Branzino sotto sale.
Ingredienti
2 branzini da mezzo chilo l’uno circa | 2 chili di sale grosso | olio extravergine di oliva
Preparazione
Probabilmente, è uno dei piatti più facili da preparare al [...]




