Menu di Natale: Ricetta delle pappardelle al ragù di cinghiale »

Per il menu di Natale a base di carne, cominciamo con il proporre un primo eccezionale: le pappardelle al ragù di cinghiale. Le puoi mangiare anche in altri periodi dell’anno, ovviamente.
Ingredienti per 4 persone
500 gr. di Polpa di cinghiale a bocconcini | Mezzo chilo di pappardelle | Aglio | Cipolla | Sedano | Carota | [...]