Menu di Natale: Ricetta delle pappardelle al ragù di cinghiale »
Pubblicato da fabio ingrosso - Dic 17, 2009 in Carne, Pasta, Primi | 7 Commenti
Per il menu di Natale a base di carne, cominciamo con il proporre un primo eccezionale: le pappardelle al ragù di cinghiale. Le puoi mangiare anche in altri periodi dell’anno, ovviamente.
Ingredienti per 4 persone
500 gr. di Polpa di cinghiale a bocconcini | Mezzo chilo di pappardelle | Aglio | Cipolla | Sedano | Carota | [...]




