Aggiungiamo altre tre nuove DOC in Italia, le ha approvate il Comitato Vini nella riunione del 6 e 7 maggio. Le nuove doc sono state approvate a partire dalle preesistenti IGT: Terre Alfieri, Grottino di Roccanova e “Modena” o “di Modena”. Contemporaneamente sono state fatte 7 modifiche di disciplinari di produzione DOC e IGT.

I soci del Consorzio hanno deciso, a larga maggioranza, di introdurre nel Disciplinare della denominazione Langhe le tipologie: Langhe Barbera, Langhe rosato, Langhe Nascetta e Langhe Rossese bianco. Scelta fatta per riconoscere l’importanza dei vitigni autoctoni in Langa e Roero, e in particolare di quelle varietà minori conservate grazie all’impegno di alcuni vignaioli della zona.

I cambiamenti all’interno del Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero sono davvero tanti in questi ultimi periodi: dopo le modifiche ai disciplinari del Barolo e del Barbaresco, ecco altre due novità: la nuova Doc Alba e le proposte di modifica al Disciplinare di produzione del Langhe.

I produttori del Barolo hanno approvato una modifica all’articolo 2 del Disciplinare, relativa alla base ampelografica, e più precisamente l’inserimento della parola “esclusivamente” nella frase: “I vini a denominazione di origine controllata e garantita «Barolo», devono essere ottenuti da uve provenienti dai vigneti composti dal vitigno Nebbiolo”

Il Comitato vitivinicolo regionale ha dato il suo ok alla nuova Doc Alba: Nebbiolo (70%), Barbera (15%) più altri vitigni minori. Il parere favorevole adesso sarà trasmesso al ministero delle Politiche agricole affinchè lo valuti. Quindi, di nuovo al Comitato nazionale vini. Dopodichè potra essere oggetto di un decreto ministeriale per il riconoscimento definitivo.

Come è andato l’anno 2008 per il Franciacorta? Da un comunicato che mi è appena giunto dal Consorzio per la tutela del Franciacorta, sembra sia stato molto positivo. Innanzitutto, ricordiamocelo: per raggiungere questo obiettivo i produttori di Franciacorta hanno puntato sul nuovo disciplinare di produzione, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale a metà 2008 uno dei più [...]