Vin Santo di Gambellara, vin santo di nome e di fatto »
Pubblicato da cosimo ricciato - Gen 18, 2010 in Eventi, Garganega, Sommelier, Studi, Veneto, Vini DOC, Vini DOCG | 1 Commento
C’è Vino Santo e Vin Santo, “aristocratica” tipologia di vino che viene prodotta anche nel Veneto da tempo immemore. Mettiamo da parte tutti gli altri cosiddetti Vin/o Santi, come il famoso Vin Santo Toscano, da sempre abbinato ai buonissimi Cantucci, il Vino Santo Trentino ottenuto con il vitigno autoctono ”Nosiola”, oppure quello che si produce nelle Marche con l’altro autoctono “Passerina” o ancora l’internazionale” Vin Santo di Vigoleno dei [...]




