Dal mare di Portofino viene lo spumante Bianchetta Ligure di Cantine Bisson »

Un produttore di Chiavari, in provincia di Genova, ha avuto la bella idea di far maturare il suo spumante …in mare, nei pressi della favolosa Portofino. L’azienda di chiama Cantine Bisson e produce vino da trent’anni.
“Essendoci poche gallerie e grotte dove far maturare lo spumante, ho iniziato a pensare agli antichi galeoni romani e ai [...]