Pubblicato da fabio ingrosso - Dic 4, 2008 in Ambiente, Ricerca | 0 Commenti
Misurare le emissioni di C02 presenti nell’aria lo si può fare semplicemente analizzando l’aria e quindi esaminando i rapporti fra i diversi isotopi del carbonio. Ma come fare per analizzarle nel passato? Una proposta di analisi arriva dall’Università di Groningen: attraverso le annate passate del vino.
Pubblicato da fabio ingrosso - Nov 24, 2008 in Ambiente, Francia | 0 Commenti
Il Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux ha annunciato che uno dei suoi prossimi obiettivi sarà la riduzione delle emissioni di anidride carbonica del 75% entro il 2050 per l’intero comparto vinicolo della sua zona. Un obiettivo a dir poco imponente.
Uno studio che si chiama Carbon Initiative, infatti, ha riscontrato che l’industria del vino di [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Set 10, 2008 in Ambiente, Stati Uniti, Tendenze | 0 Commenti
Sul New York Times c’è un articolo che parla dei vini venduti nei cosiddetti bag-in-box, articolo ripreso da Serious About Wine. Scopri scopri l’articolo è scritto da Tyler Colman di Dr. Vino e già questa è una certezza in più sulla notizia. Così dice:
“Wine in a box makes sense environmentally and economically”
Il vino in contenitori [...]