Link sul vino del 2 novembre 2006
Pubblicato da: fabio ingrosso - Nov 2, 2008 in News
Caso Brunello
Come si sono comportate le guide vini del 2009 nel giudicare il Brunello? Ce lo dice questa riflessione di Franco Ziliani. Mentre Aristide ci parla di una “banca dati degli antociani del Sangiovese” in questo post. Francesco Arrigoni, invece, scrive delle cinque domande sul futuro del vino di Montalcino. Inoltre, giusto perché voglio essere il più completo possibile (?), vi segnalo le parole sul Brunello dette da Eric Asimov che vale sempre la pena leggere: They Let Brunello Be Brunello
La TAV minaccia la Doc Lugana
Lizzy di Vinoprigro ci porta a conoscere la realtà della Doc Lugana minacciata dal tracciato della TAV. Da leggere qui
Gambero Rosso & oltre
E’ uscito il primo editoriale di Daniele Cernilli: Nel segno del Gambero. Stefano Bonilli, invece, presenta alcuni scenari del mondo del food&wine, scenari che definisce una rivoluzione. Da leggere.
Vino nobile di Montepulciano, calo delle uve fino al 10% ma si prevede una grande qualità
Cronachette
A San Paolo Civitate sono stati sequestrati 700 ettolitri di vino o, meglio, di prodotto vinoso non regolamentare al quale erano state aggiunte sostanze non consentite. Mentre a Pordenone sono state denunciate cinque persone per aver venduto vino Igt falso: oltre un milione di fatture false relative alla vendita di un vino da tavola di provenienza ignota spacciato per vino Igt Veneto.
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