Disciplinare Brunello non rispettato: parla la Procura di Siena

Il 22 ottobre scorso la procura di Siena ha diffuso un comunicato con il quale dice la sua sull’inchiesta Brunello di Montalcino. La motivazione è quella di “fornire alcune precisazioni per assicurare una corretta informazione a tutela di tutti i produttori e dei consumatori finali”. Il comunicato lo potete scaricare cliccando qui (attenzione, apre file pdf!). Due paginette con alcuni dati e avvenimenti che se non avete tempo o voglia di leggere ve le riassumo io di seguito.

Inizio investigazioni
Settembre 2007.

Oggetto
Alcuni dei più importanti produttori di vino Brunello di Montalcino DOCG e di vino Rosso di Montalcino DOC.

Come
Perquisizioni a sedi aziendali e abitazioni, acquisizione e analisi documentazione presso il Consorzio del Brunello di Montalcino, ispezioni sui vigneti, rilevamenti fotografici da terra e da mezzi aerei, analisi di copiosa documentazione contabile ed extra-contabile.

Che cosa ne è venuto fuori?
Molte imprese coinvolte hanno violato i disciplinari di produzione dei vini Brunello di Montalcino DOCG e del Rosso di Montalcino DOC

Sequestri
Il GIP di Siena dott. Francesco Bagnai ha emesso “molteplici sequestri”. Nel complesso sono stati sottoposti a sequestro preventivo:
- circa 6.500.000 litri di vino rosso Brunello di Montalcino
- circa 700.000 litri di Vino Rosso di Montalcino

Conseguenza
Successivamente all’esito delle consulenze tecniche disposte per verificare il rispetto del Disciplinare di Produzione del Brunello di Montalcino DOCG 2003, che hanno accertato che nel prodotto analizzato non vi era il 100% di uva sangiovese, la quasi totalità dei produttori vinicoli interessati ha richiesto e ottenuto il declassamento di parte del vino sotto sequestro in modo da poterlo commercializzare ugualmente. Al momento sono stati declassati:
- circa 1.100.000 litri di vino Brunello di Montalcino a IGT Toscana Rosso
- circa 450.000 litri di vino Rosso di Montalcino a IGT Toscana Rosso

Quindi
Effettuato il declassamento, le imprese hanno richiesto il dissequestro del prodotto

Brunello di Montalcino DOCG 2003
Il dissequestro è stato concesso non solo in relazione al vino declassato, ma anche in ordine alle rimanenti quantità di vino di cui è stata accertata, anche con esami di laboratorio, la conformità ai disciplinari di produzione di riferimento

Che cosa è rimasto ancora sotto sequestro?
- circa 4.400.000 litri di vino Brunello di Montalcino
- circa 220.000 litri di vino Rosso di Montalcino.

A seguito di questo comunicato la blogosfera del vino italiana si è messa nuovamente a chiacchierare sul tema: su TigullioVino, su Vino al Vino, su Esalazioni Eitliche, … Maggiori informazioni su Wine Spectator