Frescobaldi Retail & Restaurant: wine bar negli aeroporti e nelle grandi città

Frescobaldi sta sviluppando un settore molto particolare: quello del Retail & Restaurant, particolarmente focalizzato sul travel - retail. Spieghiamoci meglio. Tutto parte da un altro tipo di retail, l’Airport retail, cioè il settore delle vendite al dettaglio negli scali. Questo settore è in crescita costante e, naturalmente, non può che far gola ai grandi brand: è dimostrato, infatti, che in attesa di un volo i viaggiatori cercano sempre più shopping e ristorazione di qualità.

“La maggioranza dei passeggeri ha un’alta capacità di spesa e un profilo socio-culturale medio/alto. Quale clientela è più appetibile per i grandi marchi?”

Marchesi de’ Frescobaldi aveva già aperto un primo wine bar all’interno di un aeroporto nel 1999. Adesso, la sua strategia è quella di aprirne altri in altri aeroporti, come ad esempio quello di Incheon a Seul. Ma non solo: anche in città grandi come presso i magazzini Harrods londinesi (nel 2009) e la stessa Seul.

Dagli attuali quattro punti vendita si vuole arrivare ai 14 del 2012, con un fatturato intorno ai 18 milioni di euro. Saranno i wine bar di lusso negli aeroporti e nei centri commerciali di qualità delle grandi capitali il nuovo orizzonte dei grandi marchi del vino?

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