Vacanze e weekend in Franciacorta con Franciacortando

Fare le vacanze intere o semplici fine settimana alla scoperta del vino, secondo me, rappresenta uno dei momenti più belli dell’anno. Ovviamente, sono di parte. Ma come me siete in tanti. Ho ricevuto una segnalazione sulla Franciacorta, ve la giro.

Mi piace perchè non si tratta solo di vini, ma anche di borghi antichi, centri storici, abbazie millenarie, santuari, natura, cibi squisiti, gustosi e genuini, agriturismo, ville e dimore storiche. E la Franciacorta offre tutto ciò. Ecco quattro itinerari, proposti dalla Strada del Franciacorta in occasione di Franciacortando:

Itinerario 1 – Franciacorta Brut
Itinerario 2 – Franciacorta Satèn
Itinerario 3 – Franciacorta Rosé
Itinerario 4 – Franciacorta Pas Dosé

Potete scegliere l’itinerario ed effettuare le prenotazioni per le visite alle cantine contattandole direttamente: in questo modo ognuno è libero di scegliere dove fermarsi, quali vini e prodotti assaggiare, quali monumenti visitare, concedendosi per ogni sosta tutto il tempo che si vuole. Ciascun itinerario toccherà 5 o 6 cantine, dove verranno organizzate visite guidate con degustazioni di Franciacorta della tipologia dell’itinerario in cui sono inserite: molte di esse ospiteranno eventi particolari.

Altra tappa saranno i luoghi del gusto: le enoteche dove si degusteranno Franciacorta e altri prodotti del territorio, una pasticceria che proporrà i propri dolci per una pausa mattutina o pomeridiana, un produttore di salumi tipici, una distilleria dove viene creata la tradizionale Grappa di Franciacorta (in entrambi visite guidate con degustazione dei propri prodotti). Infine, i luoghi dell’arte e della storia, con visite guidate nel centro storico dei borghi franciacortini più belli (da Rovato a Iseo) e a luoghi di interesse storico-artistico, quali abbazie, dimore storiche, santuari e curiosità, come il quattrocentesco Maglio Averoldi di Ome, ancor oggi perfettamente funzionante.

Menu
Si potrà fare sosta per il pranzo e la cena in ristoranti, trattorie, osterie che proporranno menu a tema giocati su 4 prodotti fortemente legati al territorio franciacortino: il pesce persico come antipasto, la pasta fresca ripiena per il primo piatto, il cappello del prete di manzo come secondo, la mela come ingrediente per il dolce. Ogni chef ne darà la sua interpretazione, creando un proprio, personalissimo menù. Come aperitivo di benvenuto, gli ospiti saranno accolti con una flûte di Franciacorta della tipologia dell’itinerario di riferimento.

I più tradizionali piatti della Franciacorta (dai casoncelli al manzo all’olio) saranno proposti negli agriturismo, mentre i wine bar affiancheranno alla degustazione di Franciacorta menu veloci e insoliti, giocando con fantasia sui prodotti tipici del territorio.

Pernottamento
Per il pernottamento tutte le strutture associate alla Strada del Franciacorta sono disponibili, con un’offerta che va dall’agriturismo (camere o appartamenti) al campeggio (tende, case mobili, chalets, appartamenti), dall’hotel 4 e 5 stelle alla dimora storica con trattamento B&B oppure con affitto dell’intera villa.

Per gli sportivi (dopo tutto quello che abbiamo mangiato?)
Chi vorrà andare alla scoperta della Franciacorta in sella alla bicicletta, la potrà noleggiare all’Iseo Bike di Iseo, mentre gli appassionati di Golf potranno giocare al Franciacorta Golf Club di Corte Franca.

Per informazioni: Associazione Strada del Franciacorta
Via G. Verdi, 53 – 25030 Erbusco (BS) – ITALIA – Tel. +39 030 7760870 – Fax +39 030 7768539
associazione@stradadelfranciacorta.it

Se volete vedere i miei scatti della mia ultima presenza in Franciacorta, cliccate qui