Categoria: Garganega

Vini Doc d’Italia, il Bianco di Custoza »

Pubblicato da cosimo ricciato - Giu 28, 2010 in Chardonnay, Garganega, Lombardia, Pinot Bianco, Riesling Italico, Sauvignon, Trebbiano, Trentino Alto Adige, Veneto, Vini DOC | 3 Commenti

Con l’arrivo della bella stagione (si spera che sia più lunga possibile) il piacere dell’aperitivo, per la maggiorparte delle persone che amano il vino, è diventato oramai quasi irrinunciabile, un fresco e profumato bicchiere di bianco magari dopo una giornata di lavoro darà sicuramente un risultato “ritemprante”. Il Bianco di Custoza Doc può essere una valida scelta, [...]

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Vin Santo di Gambellara, vin santo di nome e di fatto »

Pubblicato da cosimo ricciato - Gen 18, 2010 in Eventi, Garganega, Sommelier, Studi, Veneto, Vini DOC, Vini DOCG | 1 Commento

C’è Vino Santo e Vin Santo, “aristocratica” tipologia di vino che viene prodotta anche nel Veneto da tempo immemore. Mettiamo da parte tutti gli altri cosiddetti Vin/o Santi, come il famoso Vin Santo Toscano, da sempre abbinato ai buonissimi Cantucci, il Vino Santo Trentino ottenuto con il vitigno autoctono ”Nosiola”, oppure quello che si produce nelle Marche con l’altro autoctono “Passerina” o ancora l’internazionale” Vin Santo di Vigoleno dei [...]

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