C’è Vino Santo e Vin Santo, “aristocratica” tipologia di vino che viene prodotta anche nel Veneto da tempo immemore. Mettiamo da parte tutti gli altri cosiddetti Vin/o Santi, come il famoso Vin Santo Toscano, da sempre abbinato ai buonissimi Cantucci, il Vino Santo Trentino ottenuto con il vitigno autoctono ”Nosiola”, oppure quello che si produce nelle Marche con l’altro autoctono “Passerina” o ancora l’internazionale” Vin Santo di Vigoleno dei [...]

In seguito a un post di Andrea Gori, molto interessante, ho avuto modo di avere un’anteprima di cosa ci riserverà il futuro. Tramite Google’s wine googles si potrà avere una lettura da body scanner per quasi tutti i vini. Il progresso avanza inesorabilmente ma a questo punto mi pongo una domanda: che cosa sarà il [...]

Sulla scia del post di Antonio Tomacelli Ecco a voi i sommelier volanti, seguo con la seconda parte che in realtà stava in bozze da diversi mesi. Alcuni li chiamano wine angel, nel caso che presento io si chiamano wine aerialists.

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 grappoli. Andiamo a vederli tutti (a berli ci penseremo nel 2010)
Numeri della guida
1.792 pagine per la recensione di 1.632 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati, circa [...]

Con ritardo rispetto alla sua vittoria di qualche giorno fa, do la notizia anche su questo blog, oltre che sulla fan page di Facebook, perchè lo merita. E’ una di quelle notizie che non si possono non dare: Luca Martini è il Miglior Sommelier d’Italia 2009 al Trofeo Guido Berlucchi.

I sommelier romani organizzano da 11 anni questo premio, prima si chiamava Oscar del Vino. Quest’anno hanno dato il loro parere anche i lettori di Duemilavini “attraverso la scheda inserita all’interno della Guida”. Questi hanno scelto i loro candidati, i vincitori finali saranno scelti comunque dai sommelier. Quando? Il 31 maggio 2009 al Rome Cavalieri [...]

Manuel Peyrondet è stato nominato miglior sommelier della Francia 2008 (Meilleur Sommelier de France 2008) lunedì scorso a Perpignan. Il nuovo sommelier campione di Francia ha 28 anni, viene dalla Saône et Loire e lavora al ristorante Taillevent di Parigi. Era già stato finalista nel 2006 e migliore sommelier giovane della Francia nel 2005.
Durante la [...]

Leggo sul blog di Andrea Gori che il vincitore del sesto Master del Nebbiolo è Matteo Barolo. La comunicazione data sul sito di AIS Piemonte è molto, ma molto, striminzita:
Matteo Barolo di Verbania si aggiudica il trofeo battendo in finale Elsa Guarise (II classificata) e Mario Bevione (III classificato), entrambi di AIS Torino.
La manifestazione si [...]

E’ Simona Bizzarri di Arezzo ha vincere l’edizione 2008 del Trofeo Consorzio Vini di Romagna – 8° Master del Sangiovese che si è svolta martedì 15 novembre. Prove scritte, orali e pratiche di servizio e degustazione che hanno avuto come protagonista il Sangiovese, il vitigno principale della viticoltura italiana.
Secondo classificato, per il secondo anno consecutivo, [...]

Del novello sono attratti soprattutto i giovani e i meno esperti perché leggero, ha una bassa gradazione ed è molto profumato. Luca Maroni lo commenta così:
“Un vino che fermenta all’interno di una cassaforte ermetica, la bacca stessa, per questo motivo ha una forza aromatica espressiva incredibile. E’ un vino primo, il primo frutto della natura [...]